Zamek w Olsztynie przez wieki był sercem miasta, które rozwinęło się pod jego murami. XIV-wieczna gotycka budowla, powstała jako siedziba administratora dóbr warmińskiej kapituły katedralnej.
W latach 1516-1521 funkcję tę pełnił Mikołaj Kopernik. Na ścianie zamkowego krużganka do dziś podziwiać można unikalną pamiątkę po sławnym włodarzu-naukowcu. Jest nią własnoręcznie wykonana doświadczalna tablica astronomiczna. W zbiorach tutejszej biblioteki znajduje się również inkunabuł medyczny (rodzaj starodruku) – własności astronoma.
Mieszczące się dziś na zamku Muzeum Warmii i Mazur, zachęca do odwiedzenia zbiorów dawnej kultury regionu, w tym: strojów, rzemiosła, piśmiennictwa, rzeźby gotyckiej oraz malarstwa.
